Rénovation énergétique - Boulanger

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Les aides subventions énergétiques de la Région Ile de France pour les Boulangers et Pâtissiers

Quelles sont les aides énergétiques pour les Boualngers Pâtissiers ?

Boulanger - Aides Subventions énergétiques Région ile de France

 La consommation d’énergie dans les boulangeries et pâtisseries est liée à la production de chaleur, la cuisson des aliments et l’éclairage des locaux. La production de chaleur est la principale source de consommation d’énergie dans ces entreprises. Pour ce faire, plusieurs boucliers de protection sont mis en place par l’état et les régions.

Boulanger - Aides Subventions énergétiques Région ile de France

Chauffe-Eau-Thermodynamique

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Un chauffe-eau thermodynamique est un système qui utilise l’énergie de l’air ambiant pour chauffer l’eau sanitaire. Il fonctionne comme une pompe à chaleur et utilise l’air extérieur pour chauffer un fluide frigorigène, qui se condense et libère de la chaleur pour chauffer l’eau stockée dans le ballon.

Les avantages d’un chauffe-eau thermodynamique sont nombreux, notamment :

  • une consommation d’énergie réduite par rapport à un chauffe-eau électrique classique,
  • une production d’eau chaude constante et fiable,
  • une installation simple et rapide,
  • une durée de vie plus longue que les autres systèmes de chauffe-eau,
  • une contribution à la réduction de l’impact environnemental,
  • une économie sur les factures d’énergie à long terme.
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Panneaux Solaires

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Les panneaux solaires sont des dispositifs qui convertissent l’énergie solaire en électricité. Ils sont composés de cellules photovoltaïques qui absorbent les photons du soleil et les transforment en électricité. Les panneaux solaires sont utilisés pour produire de l’électricité à petite ou grande échelle, selon les besoins.

Les avantages des panneaux solaires sont nombreux, notamment :

  • une source d’énergie renouvelable et propre,
  • une réduction de la dépendance aux énergies fossiles,
  • une réduction des émissions de gaz à effet de serre,
  • une réduction de la facture d’électricité à long terme,
  • une durée de vie longue et peu d’entretien,
  • une valorisation immobilière,
  • une aide financière et fiscale de l’Etat pour l’installation de panneaux solaires.
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Remplacment du système de chauffage

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Une pompe à chaleur est un système qui permet de chauffer ou de climatiser un bâtiment en utilisant l’énergie présente dans l’air, l’eau ou le sol. Elle fonctionne en prélevant la chaleur de la source d’énergie extérieure (air, eau, sol) et en la transférant à l’intérieur du bâtiment. Elle peut également produire de l’eau chaude sanitaire.

Les avantages d’une pompe à chaleur sont nombreux, notamment :

  • une source d’énergie renouvelable et respectueuse de l’environnement,
  • une consommation d’énergie réduite par rapport aux autres systèmes de chauffage ou de climatisation,
  • une régulation de la température facile et précise,
  • une production d’eau chaude sanitaire intégrée,
  • une réduction de la facture d’énergie à long terme,
  • une durée de vie longue et peu d’entretien,
  • une valorisation immobilière.
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Une Isolation Thermique

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Une bonne isolation consiste à limiter les échanges de chaleur entre l’intérieur et l’extérieur d’un bâtiment. Elle permet de maintenir une température agréable à l’intérieur, quelle que soit la saison, en limitant les pertes de chaleur en hiver et en réduisant la pénétration de la chaleur en été.

Les avantages d’une bonne isolation sont nombreux, notamment :

  • une réduction de la consommation d’énergie pour le chauffage ou la climatisation,
  • une amélioration du confort thermique à l’intérieur,
  • une réduction de l’empreinte carbone,
  • une réduction des nuisances sonores,
  • une valorisation immobilière,
  • une économie financière sur les factures d’énergie à long terme,
  • une amélioration de la santé en réduisant l’humidité et les risques de moisissure.
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Ventilation Mécanique

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Une ventilation mécanique consiste à extraire l’air vicié d’un bâtiment pour le remplacer par de l’air frais. Elle permet d’évacuer l’humidité, les odeurs, les polluants et les allergènes, ce qui améliore la qualité de l’air intérieur.

Les avantages d’une ventilation mécanique sont nombreux, notamment :

  • une amélioration de la qualité de l’air intérieur et une réduction des risques pour la santé,
  • une régulation de l’humidité qui permet d’éviter la formation de moisissures,
  • une économie d’énergie grâce à la récupération de la chaleur de l’air extrait pour préchauffer l’air entrant,
  • une réduction des nuisances sonores extérieures grâce à l’utilisation de filtres antibruit,
  • une réduction des odeurs et des polluants,
  • une valorisation immobilière grâce à l’amélioration du confort intérieur et à la conformité avec les normes de construction.
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Quelles sont les subventions énergétiques pour les boulangers pâtissiers ?

Boulanger - Aides Subventions énergétiques Région ile de France

Il est important pour les boulangers pâtissiers de mettre en place des mesures d’efficacité énergétique dans leur entreprise. Des solutions simples, telles que l’installation de LED, l’utilisation de variateurs de vitesse pour les équipements de refroidissement et de chauffage, ainsi que la mise en place d’une maintenance régulière des équipements, peuvent aider à réduire la consommation d’énergie et à améliorer l’efficacité énergétique. Ces investissements peuvent être financés par les entités suivantes : 

 

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Les subventions de l'État

L’État offre différentes subventions pour aider les chefs d’entreprise à réaliser des travaux d’amélioration de l’efficacité énergétique de leur entreprise. Ces subventions peuvent couvrir une partie ou la totalité du coût de vos travaux. Le montant de l’aide peut varier de quelques centaines d’euros à plusieurs milliers d’euros. Plusieurs dispositifs sont mis en œuvre notamment, l’Anah, France-Renov et MaPrimeRenov.

Les subventions des collectivités locales

Les collectivités locales peuvent également offrir des subventions pour financer l’audit énergétique. Ces aides sont souvent complémentaires à celles proposées par l’État et peuvent être cumulables.

Par exemple, la Région Ile-de-France subventionne jusqu’à 10 000 € : Disponible sur mesdemarches.iledefrance.fr depuis le 1er décembre 2022, le Chèque efficacité énergétique est destiné à aider les TPE-PME franciliennes de moins de 20 salariés (y compris les artisans et commerçants) à faire face à la crise énergétique.

 

Les subventions des collectivités locales sont souvent très vastes et conditionnées à des critères spécifiques. France Rénergie vous accompagne jusqu’à l’obtention de votre financement.

Les subventions des entreprises CEE

Les entreprises proposent également des subventions pour financer vos travaux en rénovation énergétique. Ces subventions peuvent être proposées par les fournisseurs d’énergie (CEE), les fabricants d’équipements économes en énergie ou les organismes de certification. Ces aides peuvent couvrir une partie ou la totalité du coût de l’audit énergétique et vos travaux en Rénovation énergétique (changement de système de chauffage, isolation, Eau-Chaude sanitaire, VMC etc.). Ces travaux, ainsi que l’audit énergétique sont une démarche importante pour améliorer l’efficacité énergétique de votre boutique. 

Pour des conseils personnalisés et adaptés à votre activité, il vous est fortement conseiller d’en discuter avec un auditeur énergétique. Ses services peuvent être pris en charge par votre région.

Comment réaliser les démarches pour une demande de subvention ?

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  1. Contacter un auditeur énergétique RGE (cliquez ici)
  2. Prendre un rendez-vous pour un Audit énergétique (financé par les aides).
  3. Faites-vous accompagner par l’auditeur.
  4. Rassembler les factures/devis des achats éligibles au dispositif.
  5. Créer un compte  auprès du financeur.
  6. Sélectionner le dispositif Chèque efficacité énergétique.
  7. Déposer les documents demandés (Attestation sur honneur, attestation comptable, factures, Kbis moins de trois mois etc.)
  8. Une réponse vous sera accordée sous deux mois.
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